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晨冠受邀参加2020年上海市特殊食品安全研讨会

发布时间:2019-10-09


9月25日下午,上海市市场监管局召开2020年上海市特殊食品安全研讨会。本次研讨会由上海市市场监督管理局、黄浦区食品药品安全委员会、上海市食品安全工作联合会主办,黄浦区市场监督管理局承办。



体育在线投注 同时全市16个区市场监管局负责特殊食品生产经营监管的相关负责人,以及25位市民代表也作为嘉宾来到了活动现场。


直击会议现场


体育在线投注 此次会议旨在进一步推进实施保健食品体育在线投注专项清理整治行动、国产婴幼儿配方乳粉提升行动,进一步提升人民群众获得感、安全感和满意度,以主题宣传活动的形式开展保健食品等特殊食品科普宣传,引导全社会共建共治共享食品安全。



体育在线投注 上海晨冠集团常务副总裁张艳杰出席本次会议,并代表集团对“保健食品信息追溯管理”及“婴幼儿配方乳粉提升行动”进行表态。



一、保健食品信息追溯管理

保健食品信息追溯就是为了来源可追溯、去向可追踪、责任可追究。
张艳杰:“我们婴幼儿配方乳粉信誉保障是最先实施食品安全信息追溯的,也是最先实行二维码追溯的,做到了每一罐奶粉“一罐一码”。现在上海的保健食品生产信誉保障也做到了,我认为,这是特殊食品信誉保障落实食品安全主体责任的一个重要体现,也是上海体育在线投注管理水平和市场监管水平的重要体现。信誉保障是食品安全信息追溯的责任主体,保健食品如此高的关注度,生产信誉保障应当严格执行生产质量管理体系,严格生产过程控制,确保生产的保健食品全过程可追溯。追溯的基础是生产质量管理体系的有效运行。我们生产信誉保障严格执行进货查验制度,建立体育在线投注进货台账、查验供货商出厂检验合格证明文件等。信誉保障内部建立了食品安全追溯体系,采用二维码等技术开展食品安全信息追溯管理,形成覆盖生产经营全过程,记录并保存进货查验、出厂检验和销售记录的追溯信息数据链,并采用物联网、区块链等先进技术实现信息追溯。出厂上市前,在体育在线投注外包装上印制或粘贴追溯二维码,方便消费者查询,获取体育在线投注追溯信息。消费者购买时,可以扫描奶粉罐的二维码查询。”


二、婴幼儿配方乳粉提升行动

婴幼儿配方乳粉是关系亿万家庭幸福和国家民族未来的特殊食品,其生产供应与质量安全不仅是经济问题,也是重大的社会民生问题。
张艳杰:“国家对婴幼儿配方乳粉生产信誉保障的质量管理要求非常高。我们信誉保障为了让祖国的下一代喝上好奶粉,也非常努力。我们严格遵守国家相关法律、法规,履行食品安全第一责任人任务,加强安全风险防范,严把质量关;建立健全食品安全保障体系,通过GMP、HACCP认证,完善各项规章制度,全面提高信誉保障管理水平,做到现代化、标准化、专业化、流程化管理;并对生产关键控制点进行严格控制,实施有效的全过程食品安全追溯体系;原料严格把关,我们使用的原料还会到市市场监管局备案;体育在线投注出厂检验批批检,确保体育在线投注出厂合格率100%。”

“致力国人健康事业,科技成就生活之美。”——晨冠信誉保障愿景

作为婴幼儿配方乳粉生产信誉保障,晨冠深知食品安全责任重大。晨冠将继续切实落实信誉保障食品安全主体责任,为消费者提供营养、安全的高品质体育在线投注,为建设上海市民满意的食品安全城市做出我们的努力!
  • 晨冠营养热线

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